Besuch bei “Hut und Stiel”. Zucht von Austernpilzen im Stadtgebiet von Wien. Hier erleben wir, wie die Vertikale Farm nicht in die Höhe geht, sondern in die Tiefe – ins Souterrain eines Zinshauses im Wiener Stadtgebiet. Dort züchten Manuel Bornbaum und Florian Hofer Austernpilze auf Kaffeesud, den sie im Stadtgebiet einsammeln. Mit Lastenrädern, mit denen die Pilze auch zugestellt werden.
“Kreisläufe schließen und Energieeinsatz minimieren” – das ist der Hintergrund der Produktion in Wien.
In dieser Episode machen wir einen ausführlichen Rundgang ins Souterrain. Wir lernen die Pilzproduktion kennen und sprechen dann im Büro über die Entstehung des Betriebs, die Rahmenbedingungen, und der Architekt Daniel Podmirseg wird erzählen, worauf es beim “Vertical Farming” im Stadtgebiet ankommt.
Es sprechen: Florian Hofer (Hut und Stiel), Daniel Podmirseg (Vertical Farm Institute), Marie-Theres Gartner (Technisches Museum) und Lothar Bodingbauer (Stadtgespräch Podcast).
In Wien regiert die Eule. Sie ist das Markenzeichen von “Wien Leuchtet”. Sie ist die Meisterin der Nacht. Chef der Eulen ist Harald Bekehrti, er ist Dienstellenleiter der MA 33. Wir sprechen mit ihm über seine Arbeit.
Iris und Michael Podgorschek sind “podpod design”. Sie gestalten Raum mit Licht.
Ohne Licht gibt es keine Architektur, keinen Raum. Iris und Michael Podgorschek erzählen über das Arbeiten mit Licht in Gassen, Häusern, an Fassaden, in Begegnungszonen, Korridoren, Straßen, Parks und Sälen.
Wir besuchen Franz Kerschbaum. Er ist Astronom an der Universitätssternwarte der Universität Wien.
Licht bringt Informationen. Über die Umgebung, die Stadt, den Himmel. Eine Universitätssternwarte im Stadtgebiet hat mit beiden Umständen zu tun. Astronomen würden dabei das Licht aus der Stadt lieber etwas dunkler halten. “Die Entwicklung der Wiener Universitätssternwarte ist eng mit der Entwicklung der Stadt verbunden”, erzählt Franz Kerschbaum, der uns auf eine Reise ins Universum aus Sicht der Astronomie mitnimmt. Fazit: Keine Angst vor Schwarzen Löchern!
Stadtpsychologie ist das Thema dieser Stadtgespräche. Wir möchten sehen, wie sehr in der dunklen Jahreszeit die Wahrnehmung von Licht und Farben in der Nacht auf unser Leben wirkt.
Im Gespräch mit der Stadtpsychologin Cornelia Ehmayer erfahren Marie-Theres Gartner und Lothar Bodingbauer, wie die Wirkung von Licht mit Gefühlen verbunden ist.
Wir gehen dem Wasser nach. Kurz bevor es Wien verlässt gibt es eine große Anlage. Die Hauptkläranlage Wien. In Simmering. Und in diesem Stadtgespräch nimmt uns Karl Wögerer auf eine Tour mit, die mit dem “3. Mann Kanalsystem” am Karlsplatz vergleichbar ist. Weniger dramatisch zwar, aber dafür mit einer boomenden Entwicklung von Methoden und Verfahrenstechnik-Feenstaub. Es gibt dort auch die “Obstbäume von Klärwood Forest”.
Zu Gast sind Alexandra Millonig und Stefan Seer vom Austrian Institut of Technology (AIT). Wir sprechen über multimodalen Verkehr – die Kombination verschiedener Verkehrsmittel. Dazu stellen wir auch die Frage, warum wir überhaupt bestimmte Wege zurücklegen. Wie man da draufkommen kann. Was Transportbuddies machen. Und worauf Navigationssysteme achten könnten. Was Simulationen und Modelle dabei helfen. Und wie sie entstehen.
Dieses Gespräch wurde am 7. Mai 2017 am Fest der Innovationen im Technischen Museum Wien aufgezeichnet.
Welche Muster finden wir in unseren Bewegungen? Katja Schechtner, Anne Ebert, Daniel Podmirseg sprechen mit Lothar Bodingbauer darüber. Vor ihrem Hintergrund: Daten, Garten und Fahrten. Sie sind Expert/innen für Zukunft und Daten – Urban Analysis, Vertical Farms und Autonomes Fahren.
Das Gespräch wurde am 7. Mai am Fest der Innovationen im Technischen Museum Wien aufgezeichnet.
Was ist schlauer als das Auto? Was wäre, wenn die Rolle von Autos und Fahrrädern umgedreht wird? Wieviel Aktivismus braucht es dazu? Gäste aus Mazedonien, USA und Österreich erzählen über ihre Erfahrungen.
Florian Lorenz und Joshua Grigsby (Smarter Than Car, Wien, Österreich), Snezhana Domazetovska und Darko Arsovski (NaTochak – On a Bike, Skopje, Mazedonien).
Gemeinsam formen НаТочак – NaTochak und Smarter Than Car die “Bicycle Urbanism Unit”. Wir sprechen auch über das Projekt: “Futurama Redux – Urban Mobility After Cars and Oil”.
